Shakar narxining oshishi. Nima uchun shakar narxi ko'tariladi va undan nima kelib chiqadi. "Narxlarning oshishi o'rtacha bo'ladi"
Rosstat ma'lumotlariga ko'ra, iyul oyida shakar paketi o'rtacha 51,85 rublni tashkil etdi va avgust oyida u o'sish bo'yicha etakchilar qatoriga kirdi va yana 4,1 foizga oshdi. Dekabr oyidan beri o'zingizni shirinliklar bilan erkalash tobora qimmatlashdi, chunki u nafaqat murabbo va shokoladda, balki deyarli barcha tayyor mahsulotlarda, shu jumladan makkajo'xori donalari, ketchup va sodada ham mavjud.
Bugungi kunda inflyatsiya ruslarga shirin taom iste'mol qilish impulslarini engishga "yordam bermoqda". Shunday qilib, o‘tgan yil davomida shakar narxining o‘sishi 68 foizdan ortiqni tashkil etdi, inflyatsiya 11,4 foizni tashkil etdi. Ammo, masalan, shokolad ishlab chiqarishda shakarga alternativa yo'q: almashtirish ta'mning o'zgarishiga olib kelishi mumkin. Shuning uchun, agar u narxning o'sishi davom etsa, ishlab chiqarish tannarxi oshadi, bu chakana narxlarga ta'sir qiladi, RG'ga qandolatchilik bozorini o'rganish markazida aytilgan.
Dunyoda vaziyat yanada murakkab: xorijlik ekspertlar 2016 yilda shakar yetishmasligini taxmin qilmoqda. Uning jahon bozoridagi qiymati ketma-ket beshinchi yildirki pasaymoqda. Cho'qqilar 2011 yil fevral oyida keldi - o'shandan beri rivojlanayotgan tendentsiyaning oxiri ko'rinmaydi, deydi Qishloq xo'jaligi bozorini o'rganish institutining yetakchi eksperti Yevgeniy Ivanov. Ilgari investitsiyalar sohaga faol ravishda kiritilar edi, biroq ularning oqimi qisqardi, bu ham kelgusi mavsumga ta'sir qiladi.
Yil davomida shirin tish ishtahasini yumshatishi kerak edi: javonlarda bir kilogramm shakar uchdan biriga qimmatlashdi.
Shu bilan birga, Rossiya sanoati nisbatan yaxshi ishlamoqda: 2015/2016 yillarda lavlagi shakar ishlab chiqarish o'tmishdagidan yuqori bo'lishi mumkin, ammo rekord hali ham uzoqda. Agar avgust-dekabr oylarida ob-havo va iqtisodiyot qo'lda o'ynasa, biz 4,6 million tonna yoki undan ko'proq kutishimiz mumkin. Ichki bozorda hech qanday muammo yo'q, deya xulosa qiladi Yevgeniy Ivanov. Yana bir millionga yaqin - iste'mol darajasiga qadar qolgan hajm - ruslarga Belarus va Braziliya tomonidan etkazib beriladi. Janubiy Amerika fermerlari rossiyaliklarni Rossiya Federatsiyasidagi zavodlarda qayta ishlanadigan xom ashyo bilan ta'minlaydilar. Kaliningradliklar bojsiz import rejimi tufayli Evropa Ittifoqi mamlakatlari - Polsha va Litva tomonidan shakar bilan oziqlanadi.
Xalqaro shakar tashkiloti dunyo aholisining ko‘payishi va shokolad ishlab chiqaruvchilarning shakarni tatlandırıcılar bilan almashtirishdan bosh tortishi tufayli iste’mol ko‘payishiga ishonch bildirmoqda. Defitsit kelishi haqida hamma tahlilchilar bir ovozdan fikrda emas. Agar buning oldini olishning iloji bo'lmasa ham, kelgusi yilda ulgurji savdoda ushbu mahsulotning jahon narxlarida jiddiy o'sish kuzatilmaydi, deb hisoblaydi RG suhbatdoshi. “Hozircha dunyoning barcha mamlakatlarida to‘plangan zaxiralar faqat qisqaradi, – deya asosladi u.– Boshqa tomondan, yaqin yillarda ishlab chiqarishning jadal o‘sishi kutilmaydi, chunki Rossiya va bir qator mamlakatlarda. rivojlanayotgan davlatlar dan uzilgan tashqi moliyalashtirish. Kamroq investitsiyalar ekin maydonlarining kamayishi, fermer xo‘jaliklari va zavodlarga kamroq sarmoya kiritilishini anglatadi”.
Shu bilan birga, so'nggi o'n yilliklarda shakar iste'moli o'rtacha darajada - yiliga taxminan ikki foizga o'sib bormoqda va etkazib berish to'lqinlarda o'zgarib bormoqda. Ba'zi shakar ishlab chiqaruvchilar, jumladan, Hindiston, Tailand va boshqalarga El-Ninyo iqlim fenomeni (Tinch okeanining ekvatorial qismidagi er usti suvlari haroratining o'zgarishi) kuchli ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Yevropa Ittifoqi ham hissa qo'shishi mumkin. Ular shakar bozorini isloh qilishni davom ettirmoqdalar va 2017 yilda ishlab chiqarish kvotalari bekor qilinadi. Ehtimol, Evropa Ittifoqining eng samarali ishlab chiqaruvchilari (Germaniya kabi) ko'proq shakar eksport qiladi va hozirgi etakchilar bilan raqobatlashadi.
Qanday ovqatlar shakarni o'z ichiga oladi?
Bugungi kunda shokolad, shirinliklar va lolipoplar bir barda birdan 11 osh qoshiqgacha shakarni o'z ichiga oladi. Yoshlar odatlanib qolgan Coca-Cola etti choy qoshiqda, sut bilan suyultirilgan nonushta donlarida esa besh-olti qoshiqda “boy”.
Katta dozani, ayniqsa yozda, odamlar mevalardan olishadi: bitta o'rik - ikki dan uch choy qoshiq shakar, malina porsiyasida - faqat bitta. Uning ko'p qismi mango va bananlarga to'g'ri keladi - uchta osh qoshiq, va eng zararsizi pomidor edi, unda 0,7 choy qoshiq.
Agar shakar meva va sabzavotlarga tabiiy yo'l bilan kirsa, soda, soslar va murabbolarda - sun'iy ravishda. Hozircha tahlilchilar kelgusi oylar uchun Rossiyada ushbu tovarlarning aniq narxlarini nomlashni o'z zimmalariga olmaydilar, ammo shakar narxining o'sishiga yaqin narxlarda o'sish bo'ladi.
Tatlandırıcılar saqich va soda ishlab chiqaruvchilari orasida mashhurdir. Ular maxsus parhez mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ham qo'llaniladi. Shunday qilib, shirinliklar faqat qandolat mahsulotlarining bir qismini ishlab chiqarishda shakarga muqobil bo'lishi mumkin.
Shu bilan birga, Jahon sog'liqni saqlash tashkilotining tavsiyalariga amal qilish yaxshiroqdir: normal tana vazniga ega bo'lgan kattalar sog'lom bo'lishi va o'zini diabet, karies va semirib ketish xavfiga duchor qilmasligi uchun u har kuni olti choy qoshiq shakar iste'mol qilishi kerak. . Shunday qilib, shakar ulushi umumiy kunlik kaloriya iste'molining besh foizidan kamrog'ini oladi.
Infografika: Anton Perepletchikov / Aleksandra Vozdvizhenskaya
Rossiya Qishloq xo'jaligi vazirligi ma'lumotlariga ko'ra, sentyabr oyidan boshlab mamlakatda shakar kabi muhim mahsulotning ulgurji narxlarida sezilarli o'sish qayd etilgan. Bunday ma'lumotlar RBK nashrida Rossiya Qishloq xo'jaligi vazirligi tahlilchilarining hisobotiga asoslanib keltirilgan. Departamentning xabar berishicha, oktabr oyining boshidan buyon faqat Janubiy federal okrugda shakarning ulgurji narxlari 2017 yilning shu davriga nisbatan deyarli bir yarim barobarga oshgan. Joriy yilning yanvar oyidan boshlab mahsulot narxi aniq ifodalanganda qariyb 44 foizga oshdi.
Eng ajablanarlisi shundaki, na ekspertlar hamjamiyati, na bozor ishtirokchilarining o'zi shakar narxining o'sishining bunday keskin dinamikasini bashorat qilmagan, bu jarayon nazorat qilib bo'lmaydigan holga aylanib borayotganini anglatadi.
Mutaxassislar shakar narxining keskin ko‘tarilishining eng ko‘zga ko‘ringan sabablari qatorida xomashyo – qand lavlagining kam hosilini ko‘rsatmoqda. Bu haqda mamlakatimiz qishloq xo‘jaligi bozorini o‘rganish institutida ham so‘z boradi. Qayd etilishicha, bu yil qand lavlagi ekin maydonlari o‘tgan yilga nisbatan 6 foizga kamaygan. Vaziyat past hosildorlik bilan og'irlashdi, bu 2017 yilga nisbatan chorakga kamayib, gektariga 370 sentnerdan sal ko'proqni tashkil etdi. Bozor ishtirokchilari bir oy oldin bozor Kubanda qand lavlagining past hosildorligini kutish munosabati bilan vahima boshlaganini tasdiqlaydi.
Mutaxassislar joriy mavsumda mamlakatda shakar ishlab chiqarish prognoz talab darajasidan past bo‘lishini kutishmoqda. Shunday qilib, agar Rossiyada shakar iste'moli 6,1 million tonna prognoz qilinsa, mahsulotning o'zi 5,8 million tonnadan oshmaydi. Asosan, o'tgan yilgi jami 500 ming tonnaga yaqin zaxiralar va importni hisobga olgan holda, tahlilchilar bozorda jiddiy tanqislikni kutmaydilar. Bunday sharoitda mamlakat hatto 200 ming tonnagacha eksportga jo'natishi mumkin edi. Ammo muammo ishlab chiqaruvchilarning potentsial strategiyasida yotadi. Mutaxassislar, masalan, hozirgi sharoitda qo‘shni Qozog‘istonga ham yuk jo‘natishga harakat qilishlarini istisno etmaydi, bu yerda ham taqchillik mavjud.
Shunisi e'tiborga loyiqki, avgust oyidan boshlab joriy yil YeOII chegaralarida shakarni imtiyozli bojsiz olib kirish normasi bekor qilindi - endi xom shakarga bir tonna uchun 340 AQSh dollari miqdorida boj solinadi. Ushbu qaror turli fikrlarga asoslanishi mumkin. Biroq, tahlilchilar buni ishlab chiqaruvchilar avvalroq shakar bozorida defitsit bo‘lishini bashorat qilgani bilan bog‘lashmoqda. Qozog‘iston Iqtisodiyot vazirligi bu nuqtani e’tiborsiz qoldirdi – departament salbiy stsenariyni rad etdi va narxlarning oshishi ehtimoli yo‘qligini ma’lum qildi. Endi Qozog'iston kamomadi va shunga mos ravishda bu mamlakat bozoridagi narxlarning oshishi, shubhasiz, rossiyalik ishlab chiqaruvchilarning e'tiborini tortadi, bu esa ichki bozorda ham xuddi shunday defitsitga olib kelishi mumkin.
Hozirda Rossiya Qishloq xo'jaligi vazirligi ma'lumotlariga ko'ra, oktyabr oyiga qadar shakarning ichki chakana narxlari o'tgan yilning boshidan buyon 17,6% ga o'sdi va o'tgan yilning oktyabriga nisbatan atigi 5% ga oshdi. Biroq, ekspertlarning fikricha, Rossiyada shakar narxining oshishi davom etadi. Shunday qilib, o'tgan oy rossiyalik chakana sotuvchilar shakar sotib olish narxi keskin ko'tarilganidan shikoyat qilishdi. Iste'molchiga zarbani yumshatgan alohida chakana savdo tarmoqlarining harakatlari tufayli narxlarni bir xil darajada ushlab turish mumkin edi, ammo ular hali ham uzoq vaqt davomida narxlarni maqbul darajada ushlab turolmaydi.
Rossiyaliklar oziq-ovqat, tovarlar, xizmatlar va yoqilg'i narxlarining doimiy o'sishiga allaqachon o'rganib qolgan bo'lishiga qaramay, narxning har bir ko'tarilishi hali ham juda yoqimsiz ajablanib bo'ladi. Shunday qilib, shakar narxining keskin "ko'tarilishi" katta tashvish uyg'otadi: har bir kishi yaxshi biladi, donador shakar narxining oshishi qandolat mahsulotlari, sharbatlar, xamir ovqatlar, shuningdek, har qanday mahsulotlar narxining oshishiga olib keladi. qaysi o'z ichiga oladi.
Qayd etish joizki, shakarning ulgurji narxlari o‘tgan yilning shu davridagiga nisbatan bir yarim barobarga oshgan. Donador shakar narxining oshishi o‘tgan oy – sentabr oyida boshlangan va hozirda shakarning ulgurji narxi 2017 yilning kuzidagiga nisbatan ellik foizga qimmat ekanligi ma’lum bo‘ldi. Rossiyada shakar narxining oshishiga nima sabab bo'ldi? Keling, buni tushunishga harakat qilaylik.
Bir tomondan, javob sirtda bo'lishi kerak, chunki narxning oshishi uchun hali ham sabab bo'lishi kerak. Boshqa tomondan, yil boshidan buyon shakarning ulgurji narxi qirq to‘rt foizga oshdi, Qishloq xo‘jaligi vazirligi materiallarida esa narxning “ko‘tarilishi” sababi ko‘rsatilmagan.
E'tibor bering, Rossiyada shakar narxi bir kilogramm uchun o'ttiz besh rubl darajasida saqlanadi - ammo bu mamlakatning markaziy qismida. Janubda federal okrug shakar yanada qimmatroq va uning narxi deyarli o'ttiz olti rubl belgisiga etadi.
Mutaxassislarning fikricha, sentabr oyida shakar narxining oshishi nafaqat rossiyaliklar, balki bozor uchun ham kutilmagan voqea bo‘lgan. Aytgancha, sentyabr oyining oxirida ko'plab mintaqalarda shakar narxi asta-sekin pasayishni boshladi, ammo Markaziy Rossiyada narx hali ham yuqorida aytib o'tilgan o'ttiz besh rubl darajasida.
Shakar narxi oshishiga asosiy sabab qand lavlagi hosilining pastligidir. Qayd etilishicha, joriy yilda bu ekin ekish uchun olti foizga kam maydon ajratilgan, mamlakat janubida lavlagi hosildorligi chorakga kamaygan. Shunga ko'ra, 2018 yilda shakar iste'moli prognoz qilinganidan kamroq ishlab chiqariladi.
Rossiyada shakar tanqisligi bo'ladimi?
Shakar narxi keskin ko'tarilgan bo'lsa-da va bundan keyin ham oshishi mumkin bo'lsa-da, shakar tanqisligi kutilmaydi. Shunday qilib, bu yil hosil kam bo'lsa-da va iste'mol darajasi "yangi" lavlagidan ishlab chiqarilgan shakardan yuqori bo'lishi taxmin qilinayotgan bo'lsa-da, mamlakatda shirin qum zaxiralari mavjud. O‘tgan mavsumlardan buyon 200 ming tonnaga yaqin shakar saqlangan, Rossiya esa Belarusdan 300 ming tonnaga yaqin shakar import qiladi. Bunday "dispozitsiyalar" bilan mamlakat hatto bir yuz ellikdan ikki yuz tonnagacha eksport qilishi mumkin, bu, albatta, juda mantiqiy emas, lekin mumkin. Umuman olganda, 2018-2019 yillarda Rossiyada shakar tanqisligi kutilmaydi.
Rossiya shakar ishlab chiqaruvchilari Rossiya umumiy iqtisodiy makonga ega bo'lgan qo'shni Qozog'istondagi taqchillikdan foydalanishga qaror qilgani sababli ichki bozorda shakar taqchilligi va narxlarning oshishi sun'iy ravishda yuzaga kelishi mumkin, RBC suhbatdoshlaridan biri. da'volar.
Qozog‘iston YeOII doirasida imtiyozlarga ega bo‘ldi va uchinchi mamlakatlardan xom shakarni bojsiz import qilishi mumkin edi (Rossiyada boj bir tonna uchun 140-250 dollarni tashkil qiladi), ammo bu 2019 yildan boshlab amalga oshmaydi. Bundan tashqari, 2018 yil 1 avgustdan boshlab ba'zi ishtirokchilar uchun foyda bepul iqtisodiy zona YeOII tashqarisidan oq shakarni bojsiz olib kirishda va endi bunday shakar Qozog'istonga olib kirilayotganda, Rossiyadagi kabi bir tonna uchun 340 AQSh dollari miqdorida boj to'lanadi.
Natijada, ishlab chiqaruvchilar keskin vaziyatni e'lon qila boshladilar: sentyabr oyida xaridorlar shakarni "besh-etti kunga" qoldirishdi va "ikki haftada" shakar tugaydi. chakana savdo tarmoqlari, Bu haqda Raimbek oziq-ovqat bo‘limi yetkazib berish zanjiri boshqaruvi rahbari Suren Abibulaev so‘zlariga asoslanib, Qozog‘iston OAVlari xabar berdi. Vazirlikda milliy iqtisodiyot Qozog‘istonda shakar tanqisligi va narxlarning oshishi rad etildi, deya xabar beradi OAV.
O'z-o'zidan ma'lumki, Rossiyada shakar narxining oshishi nafaqat "ulgurji", balki "chakana" ham sodir bo'ladi: chakana savdo do'konlaridagi narxlar ulgurji narxlarning oshishiga biroz kechikish bilan munosabatda bo'lishi ta'kidlangan, ammo o'sish kuzatilmoqda. narxi hali ham kutilmoqda. Hozirgacha mashhur oziq-ovqat supermarketlarida - masalan, Pyaterochka, Perekrestok, Karusel do'konlarida shakar narxi barqarorligicha qolmoqda. Ammo bu faqat donador shakar narxining oshishi chakana sotuvchi tomonidan biroz yumshatilganligi sababli sodir bo'ladi.
Aytgancha, shakar ijtimoiy ahamiyatga ega mahsulot ekanligini eslaymiz. Bu shuni anglatadiki, agar bir oy ichida hech bo'lmaganda bitta mintaqada shakar narxi o'ttiz foizdan ko'proqqa oshsa, to'qson kun davomida davlat chakana narxga "chegarani" belgilashi mumkin. Ijtimoiy ahamiyatga molik mahsulotlar ro‘yxatiga non, sut, olma, sabzi, tovuq tuxumi, hattoki bir necha turdagi go‘sht va baliq ham kiradi.
Shu esta tutilsinki aniq prognoz shakar narxining oshgani yo'q, ammo tanqisligiga ishonsangiz bu mahsulot kutilmaydi, keyin savol tug'iladi: nima uchun granullangan shakar printsipial jihatdan qimmatlashishi kerak? Buning aniq sabablari yo'q, ehtimol 2018 yil hosilidan tashqari, lekin bu rossiyaliklarni ushbu mahsulotni iste'mol qilishni cheklamaydi, chunki jiddiy "shakar zahiralari" mavjud.
Hafta davomida "muzlatgich partiyasi" uchun birdaniga ikkita bezovta qiluvchi yangilik keldi: ruslar non va shakar narxining oshishini kutmoqdalar. Avvaliga Krasnoyarsk non ishlab chiqaruvchilari o'zlarining barcha assortimenti narxi 8-12% ga oshishidan qo'rqishdi, keyin esa Qishloq xo'jaligi vazirligi shakarning ulgurji narxlari keskin oshishi haqida tahliliy materialni nashr etdi. Non va shakar barcha ruslarning oziq-ovqat savatchasining asosidir. Ushbu asosiy mahsulotlar va ularning hosilalari (qandolat mahsulotlari, konserva mahsulotlari) narxlarining keskin oshishi barcha ruslar tomonidan sezilishiga tayyorgarlik ko'rish kerakmi? Bunday savol bilan “Novaya gazeta” soha mutaxassislariga murojaat qildi.
Evgeniy Ivanov
Qishloq xo'jaligi bozorini o'rganish instituti yetakchi eksperti
"Narxlarning oshishi o'rtacha bo'ladi"
– Shakar odatiy tovar bozori bo‘lib, uning ulgurji narxi olti oy ichida istalgan yo‘nalishda ikki baravar oshishi mumkin. 2016 yil kuzida va 2017 yil kuzida ikki to'lqinda ulgurji va chakana narxlar keskin pasayib ketdi va 2018 yilda Rossiya tarixidagi eng past darajada (tonna uchun AQSh dollarida) bo'ldi. Ular uzoq vaqt davomida past darajada qololmadilar va shuning uchun ular 2018 yil sentyabr oyida narxning pastki qismidan nisbatan muvozanatli darajaga ko'tarildi. Sakrashning sabablari oddiy: lavlagi yig'im-terimidagi salbiy yangiliklar, sanksiyalar tufayli bozor ishtirokchilarining devalvatsiya kayfiyati.
Bundan tashqari, oxirgi ikki mavsumda Rossiyada shakar iste'mol qilinganidan ancha ko'p ishlab chiqarilgan va shu bilan birga, mamlakat uni eksport qilmadi. Bu zaxiralar yeyilib ketadi.
Biroq, chakana narxlar kech va chiziqli bo'lmagan reaksiyaga kirishishini tushunish kerak. Misol uchun, hozirda do‘konlarda sotilayotgan shakar zanjirlar tomonidan asosan avgust oyida sotib olingan, shuning uchun iste’molchi noyabr-dekabr oylarida narx oshishini sezadi va u mo‘tadil ko‘rinadi.
Andrey Sizov
"Sovecon" tahliliy markazi ijrochi direktori
"Non bilan bog'liq vaziyat bezovta emas, lekin go'sht va parranda go'shti qimmatlashadi"
"Bu yil shakar va non bilan hech narsa sodir bo'lmadi, bu juda keng tarqalgan holat. Sentyabr oyida shakar uchun chakana narxlar 2% ga kamaydi va allaqachon oktyabr oyida ular oshdi. Bu ulgurji narxlarning o'sishi va dunyoda shakar narxining oshishi, bundan tashqari rublning qadrsizlanishi tufayli sodir bo'ldi.
Un va bug‘doy qimmatlashayotgani uchun non narxi oshdi. Shu bilan birga, non narxining o'sish sur'ati juda past: yillik hisobda ular atigi 3%, sentyabrda esa 1,5%. Ha, shakar ham, non ham nisbatan yuqori sur'atlarda o'sishda davom etadi va uning maksimal darajasi 1-2% gacha va bu 2018 yilda bizga tahdid soladigan eng "dahshatli" stsenariydir. Shuning uchun narxlar 10-15 foizga oshadi, deyishsa, men bunga juda shubha qilaman.
Ko‘ryapsizmi, “A” va “B” kompaniyalari shunchaki olib, narxlarni ko‘tarishlari sodir bo‘lmaydi, chunki ayrim tovarlarning narxi oshdi. Birinchidan, bizda bor yuqori raqobat oziq-ovqat bozorida, ikkinchidan, ular iste'molchini yo'qotadilar. Ushbu zanjirning o'ziga xos buferi chakana savdo tarmoqlari bo'lib, ular o'zlari uchun eng qulay narxlar bo'yicha muzokaralar olib boradilar va aynan iste'molchi ushbu "bitimlar" ning yakuniy "foydalanuvchisi" hisoblanadi.
Zavodda qand lavlagi kesish Krasnodar o'lkasi. Foto: RIA Novosti Non va shakar narxining oshishidan ko'ra ancha xavfliroq, masalan, go'sht va parranda go'shti narxining oshishi - bu mahsulotlar dietada muhimroqdir. QQSning oshishi tufayli bu erda jiddiy sakrash paydo bo'lishi mumkin. Ammo hozir aniq raqamlar haqida gapirish qiyin, biz ularni haqiqatdan keyin ko'ramiz.
Barcha sodir bo'layotgan voqealar fonida iste'molchilar talabi bilan bog'liq vaziyat ayanchliligicha qolmoqda. Biroz tiklanishdan so'ng, u yana pasayishni boshladi va bu faqat iste'molchining cho'ntagida pul yo'qligini anglatadi.
Qishloq xo'jaligi vazirligi shakar bozoridagi vaziyat haqida hisobot e'lon qildi. Yo'q, biz allaqachon bilamizki, kuzda u Rossiyada narx ko'tariladi - hech narsa qilish mumkin emas, bozor, millionlab uy bekalari talabga ta'sir ko'rsatmaydi. Ammo qandaydir tarzda bu jarayon juda tez ketdi va agar kundalik xaridlar paytida bunday narsalar unchalik sezilmasa, kichik Patrushev bo'limining burgut ko'zi darhol muammoni ochib beradi. Yil boshidan buyon ko'rsatkichlar quyidagicha: ulgurji narx +43,9%, chakana narx +17,6%. Hoy, qayerdasiz, Elvira Saxipzadovna, 4 foizlik inflyatsiyangiz bilan? Narxlarning bunday o'sishini hech qanday murabbo bilan izohlab bo'lmaydi.
Ayniqsa, hamkasblar shakarning qanchalik zararli ekanligi haqidagi matnlarni nashr eta boshlagani tashvishlidir. Bu eski kunlarning yomon xotirasini eslatadi: biron bir mahsulot sotuvdan yo'qolib qolishi yoki tanqis bo'lishi bilanoq, markaziy va mahalliy matbuotda Sovet fuqarolarining hayotini zaharlagan shaxs ekanligi haqida materiallar e'lon qilindi va endi hamma aniq bo'ladi. ancha yaxshi bo'lsin.
Bu kulgili Nyu-York fond birjasi yil boshidan beri xom shakar narxi 5,8% ga kamaydi, garchi u o'tgan haftada 6,8% qo'shgan bo'lsa-da - g'ayratli uy bekalari nafaqat Rossiyada.
Narxning oshishi sabablari
Narxlarning ko‘tarilishining asosiy sababi, Rossiya shakar bilan o‘zini-o‘zi ta’minlash yo‘lidan o‘tgani: 2018-yilda importni qisqartirish bo‘yicha birinchi o‘rinda aynan xom shakar bo‘lgan. Biz uni 62,1 foizga, ya’ni qariyb uch baravar kam import qilishni boshladik. Shu o‘rinda ta’kidlab o‘tamizki, piyoz, sarimsoq, go‘sht importi ham keskin kamaydi, biz esa kungaboqar yog‘i va olmani bir yarim barobar ko‘p import qilamiz. Kuzda har bir qishloqda kilotonlab chiriganlar.
Importning kamayishi bilan Rossiyada hosildorlik pasayib ketdi - gektariga taxminan 25% ga. Hamma uzoq issiq yozdan zavqlandi, to'g'rimi? Oktyabr oyining oxirida hamma parklardan atmosfera fotosuratlarini joylashtirdimi? Rohat uchun to'lash vaqti keldi - qurg'oqchilik Krasnodar o'lkasida lavlagi hosilini o'rim-yig'im mavsumi boshlanishidan ancha oldin kesib tashladi. Darhaqiqat, ob-havo sharoiti g'alla hosiliga ham ta'sir ko'rsatdi, lekin biz uni sezilarli darajada ortig'i bilan ishlab chiqaramiz, shuning uchun ichki bozor uchun yo'qotishlar muhim emas (garchi non hali ham qimmatlashsa ham). Past rentabellik bilan importning qisqarishi allaqachon jiddiy omil hisoblanadi.
Ammo yana bir qiziqarli nuance bor - Bojxona ittifoqi, katta siyosiy muvaffaqiyat va iqtisodiy Bosh og'rig'i Rossiya. 2018 yilning 1 avgustiga qadar Qozog‘iston xomashyo shakarni bojsiz import qilish huquqiga ega edi va u Rossiyaga qanchaga kelib, mahalliy ishlab chiqaruvchilar uchun narxlarni tushirib yuborganini Xudo biladi. Endi oziqlantiruvchi yopildi - boj bir tonna uchun 340 dollarni tashkil etadi, bu Rossiyadagidan ikki baravar ko'p. Bu bizga ta'sir qilmasligi mumkin emas edi: birinchidan, bojsiz xom shakar oqimi to'xtadi, ikkinchidan, Rossiya shakari Qozog'istonga yo'l oldi, chunki darhol sezilarli tanqislik paydo bo'ldi ("shakar besh-etti kungacha qoldi", deb iqtibos keltiradi RBK qozoq. xaridorlar).
Narxlarning oshishi oqibatlari
Demak, talabning mavsumiy o‘sishi, importning qisqarishi, hosilning qisqarishi va “Qozoq omili” ulgurji narxlarning harakatlantiruvchi omillari hisoblanadi. Chakana sotuvchilar hali ham ushlab turishadi, lekin yil boshidan buyon 17,6% ko'p. Sotuvchilar o'z marjalarining qisqarishiga qancha vaqt toqat qiladilar (ular chakana sotuvchilarga shakarni eski narxlarda yoki ozgina ustama bilan etkazib berishadi) katta savol.
Shu bilan birga, qandolatchilar ham azob chekishadi. Ularning mahsulotlari narxi shakarning o'zidan tezroq ko'tariladi. Bir tomondan, shakar shirin pechene, shirinliklar yoki shokoladning asosiy tarkibiy qismi bo'lishdan uzoqdir, boshqa tomondan, bu mahsulotlarning narxi ijtimoiy ahamiyatga ega emas va hech bo'lmaganda norasmiy darajada davlat tomonidan nazorat qilinmaydi. . Karamel va lolipoplar bu narx oshishining birinchi ustunida bo'ladi.
Ammo donador shakar uchun hukumat marjinal chakana narxlarni belgilashi mumkin. Buning uchun esa, bir oy ichida ushbu mahsulot federatsiyaning kamida bitta sub'ektida kamida 30 foizga qimmatlashishi kerak. Oyiga 25% da narxlar tartibga solinish xavfisiz qo'shilishi mumkin, ammo rasmiylar va ishlab chiqaruvchilar va sotuvchilar o'rtasida norasmiy aloqalar ham mavjudligi aniq. Ammo umuman olganda, 2010 yilda qabul qilingan ushbu qaror inflyatsiyaning yangi darajalariga mos ravishda qayta ko'rib chiqilishi kerak.
Bularning barchasi 2014-2016 yillardagi narxlarning aqldan oshib ketishi tufayli to'plangan barqaror narxlar va past inflyatsiyaning barcha resursi tugaganidan dalolat beradi (chakana savdoda bir xil donador shakar bir necha bor 80 rubl / kg gacha ko'tarilgan). 2018 yilda iste'molchi oziq-ovqat narxlari darajasida haqiqiy inflyatsiya kamida 10% bo'ladi, garchi Rosstat shubhasiz bizga 5% atrofida ko'rsatish yo'llarini topadi.
Bizda ikkita yo'l bor.
Yoki chakana narxlarni sun'iy ravishda cheklash, xavfsizlik chegarasiga ega bo'lmagan kichik ishlab chiqaruvchilar va vositachilarni siqib chiqarish.
Yoki yangi platoga erishish uchun narxlarning ma'lum bir sakrashiga, 2018 va 2019 yillarda rasmiy inflyatsiyaga 7-8% darajasida ruxsat bering.
Import o'rnini bosish qishloq xo'jaligi bepul va muammosiz sodir bo'lmaydi.
